Поговорим о пользе лакричных конфет для разных аспектов здоровья, описывается технология приготовления сладостей из корня солодки.
Лакричные конфеты https://pryanalavka.com/licorice-sweets.html изготавливаются на основе лечебного растения, называемого солодкой. Слово "солодка" на финском языке звучит как Lakritsi, поэтому конфеты, которые из неё изготавливают, стали называть лакричными. Из солодки можно приготовить не только конфеты, но и другие полезные вкусности, такие как торты и мороженое.
Для приготовления сладостей корень солодки тщательно вываривают. Затем, когда субстанция приобретает чёрный цвет и густую консистенцию, её нарезают на кусочки и фасуют по пакетикам. На вкус лакрица очень сладкая, присутствует небольшой солоноватый привкус. Чтобы сделать из лакрицы кулинарный шедевр, её смешивают с мукой, сахаром, а также разными сиропами и ароматизаторами.
Некоторых смущает насыщенный чёрный цвет лакричных сладостей, но, стоит только попробовать кусочек, возникает желание вновь и вновь наслаждаться лакомствами из корня солодки. Впрочем, многие кондитеры добавляют в смесь для сладостей красители, поэтому конфеты и мармелад из лакрицы могут иметь яркий, привлекательный цвет.
Для сладкоежек! Если вы жить не можете без сладкого, то лучшая сладость это приготовленная собственными руками, держите 4 простых рецепта шоколадной пасты http://moydesert.com/shokoladnaya-pasta.html с различными добавками: фундук, арахис и т.д.
Польза лакричных конфет для здоровья состоит в том, что они эффективно помогают излечиться от простудных заболеваний, а также от недугов, связанных с желудочно-кишечным трактом. Конфеты из корня солодки обладают бактерицидным, отхаркивающим и спазмолитическим эффектом, поэтому быстро снимают симптомы респираторно-вирусных заболеваний. Благодаря природному сладковатому вкусу лакричные конфеты производятся без сахара, поэтому эти сладости не влияют на здоровье зубов.
Китайцы пришли к выводу о том, что лакричные конфеты - это настоящий эликсир долголетия, который по своей эффективности ничем не уступает женьшеню: лакричные конфеты способствуют повышению работоспособности и жизненного тонуса. Сладости из лакрицы - это спасение для диабетиков: люди с данным диагнозом употребляют лакричные конфеты, чтобы заменить ими сахар в своём рационе.
Тем не менее, врачи призывают не слишком объедаться лакричными сладостями, так как корень солодки повышает артериальное давление. Людям, предрасположенным к гипертонии, нужно с осторожностью употреблять конфеты из лакрицы, а при первых признаках ухудшения самочувствия отказаться от этих сладостей.
Источник: https://pryanalavka.com/
Просмотров страницы: 2228