День рождения, юбилей, свадьба, детский или семейный праздник… Что объединяет все эти торжества? Конечно же, на каждом из них присутствовал…торт. Свадьба в яхт-клубе, вкуснейший тор, это что-то не реальное. Такое торжество запомнится недолгие годы. Сладости, как бы символ таких торжеств. И любая хозяйка хотя бы раз в жизни пробовала приготовить это сладкое чудо. А кто первым придумал столь оригинальное, вкусное и красивое блюдо? Откуда вообще взялся рецепт торта? Кому мы обязаны сказать спасибо за это? Каким был первый торт и как он менялся со временем? Читайте подробности в нашей статье. Также берите на заметку следующее. Заказать вкуснейшие сласти вы можете, проследовав по ссылке https://www.napoleoncake.ru/catalog/bufet/.
Если идти путем лингвистики, как это часто случается при определении происхождения того или иного блюда, то самый подходящий перевод слова «торт» получается с итальянского языка. Что означает «замысловатый». И правда, вспомните какие различные и замысловатые рисунки иногда наносятся на торты, не говоря уже о самом рецепте их приготовления. Значит прародительница тортов Италия? Почему бы и нет? Однако французы готовы оспорить это первенство.
Во-первых, французы считаются законодателями моды, а стало быть, праздничный торт не может придумать никто другой. Во-вторых, нужно быть справедливыми, в парижских кондитерских творятся воистину кулинарные шедевры. Еще одна версия, что родиной тортов считается восток. Все мы знаем крылатое и устойчивое выражение «восточные сладости». Издревле восток славился ими. И одно из блюд напоминало по форме современные торты, а в состав входили золотой мед и кунжут. Похожее блюдо делали и в Китае. Правда там торт больше напоминал сладкий пирог и пекли его в основном к свадьбам. И славяне не остались в стороне.
Еще в Киевской Руси традиционно пекли праздничные караваи, отдаленно напоминающие торты, так как их основа напоминала коржи, которые используются для изготовления большинства тортов. В Древнем Риме мучные лепешки обмазывали различными сладостями и получалось нечто, похожее на современный торт. Его обычно разламывали над головами новобрачных. Торты бывают и многоэтажными. Таким образом, пусть жители этого континента и не являются изобретателями тортов, зато внесли свой вклад в его кардинальное изменение. Однако и у этой теории есть противники. Англичане считают, что именно они первыми создали многоярусный торт. Такие изделия обычно появлялись на королевских приемах и других торжествах.
Просмотров страницы: 92