Пройдитесь по магазинам ваших будущих конкурентов, понаблюдайте, какие цветы пользуются высоким спросом у покупателей. Постарайтесь запомнить сорта роз, хризантем, гвоздик и других цветов. Продавцы будут не прочь поделиться своими секретами, если поймут, что вы им не конкурент. Как можно дальше от предполагаемого магазина найдите наиболее симпатичную вам цветочницу и обратитесь к ней со своими вопросами. Сначала убедите продавщицу, что ваш магазин находится в другом конце города, а затем попросите объяснить какие-то неясные вам моменты. Например, какие сорта роз покупают чаще всего и т. п. Если вы решите открыть кафе или ресторан, вам потребуется зонт вытяжной Атеси, там же в магазине можно подобрать и другое оборудование.
Записывайте новые знания, вы можете что-то забыть из того, что вам будут рассказывать. Записывая, вы можете ещё больше убедить собеседницу в своей неопытности, а так же в том, что не представляете опасности для её торговли. Возможно, опытный продавец даст вам полезные советы и по аренде будущего магазина. Еще можно поинтересоваться, как делаются букеты. Отблагодарите собеседницу каким-нибудь подарком, вполне вероятно, что вы ещё неоднократно обратитесь к ней за советом.
Выберите две-три оптовые компании, продающие срезанные цветы, которые расположены недалеко от вашего магазина. Заключите с ними договор, узнайте расписание поступления товара, условия хранения и ассортимент. Не забудьте выяснить информацию о возможных акциях и скидках. Некоторые оптовики могут существенно снизить цену, если товар вы будете заказывать и оплачивать заранее. Однако не следует ориентироваться на это, пока вы не будете знать точно, что и сколько вам нужно покупать для успешной торговли.
Помимо торговли срезанными цветы, вы можете продавать горшечные. Может оказаться, что торговля комнатными растениями будет приносить весьма ощутимую прибыль. Не приобретайте товар у случайных продавцов, растения могут оказаться нездоровыми, заражёнными вредителями, а это может иметь неприятные последствия. Например, недовольный покупатель распространит о вас нехорошую славу по всему району. Если вы станете торговать горшечными цветами, то у вас будут спрашивать землю, удобрения, горшки. Купите в свой магазин хорошую энциклопедию, чтобы отвечать на любые вопросы об уходе за растениями. Не бойтесь заглянуть в неё при клиенте, он оценит, что вы искренне хотите дать ему верную информацию.
Заведите небольшой ассортимент открыток, коробок для упаковки подарков, нарядных конвертов. Нередко случается, что человек идет на какое-то торжество, приобрел подарок, но упаковать его не успел. Научитесь упаковывать любой предмет. Если в магазине можно будет не только купить цветы, но и получить другие услуги, у вас довольно быстро появятся постоянные покупатели. Люди будут вспоминать с благодарностью, что вы помогли им в затруднительной ситуации.
Где взять деньги?
Цветочный бизнес является высоко рискованным — взять целевой кредит под бизнес-план цветочного магазина у вас вряд ли получится. Если своих сбережений вам не хватит, то можете взять обычный нецелевой кредит, так как первоначальных затрат требуется не очень много. Опыт успешных бизнесменов показывает, что при ответственном подходе и удачном выборе места, цветочный бизнес окупается приблизительно за один год. Подводные камни Цветы — скоропортящийся продукт, это самый главный риск, который нужно учитывать всем начинающим предпринимателям. Также есть риск получить некачественный товар от поставщика.
Еще одна особенность цветочного бизнеса — это сезонность. Наряду с увеличением продаж перед праздниками, есть и «провальные» периоды, когда нужно бороться за каждого покупателя. Подведем итог Войти на цветочный рынок нетрудно, гораздо сложнее там удержаться. У этого бизнеса немало подводных камней. Выбирайте эту отрасль торговли только в том случае, если вы серьезно увлечены флористикой.
Просмотров страницы: 82