Как заварить кофе? - советы, методики, инструкции, способы, как выполнить все правила, часто упускаемые из виду.

Кофе можно приготовить несколькими способами:

1. Растворимый кофе mosnapitki.ru: в стакан или чашу (около 250 мл) всыпать 1-2 чайные ложки растворимого кофе, залить горячей (не кипящей!) водой, по вкусу добавить сахар и/или молоко.

2. Кофе молотый, заваренный кипятком: в стакан или чашу (около 250 мл) всыпать по крайней мере, 2 чайные ложки мелко молотого кофе, залить тонкой струей свежей кипяченой, горячей воды с высоты около 25 см, примерно через 3-5 мин. можно добавить по вкусу сахар и/или молоко.

3. Кофе молотый, заваренный кипятком (без кофейной гущи www.mosnapitki.ru): бумажный фильтр (такой, как для приготовления в экспрессе) положить в стакане или чашку (около 250 мл) всыпать по крайней мере, 2 чайные ложки мелко молотого кофе, залить тонкой струей свежей кипяченой, горячей воды с высоты около 25 см, примерно через 3-5 мин. осторожно вынуть фильтр, можно добавить по вкусу сахар и/или молоко.

4. Кофе по-итальянски (с использованием турки): в нижнюю часть налить воду, затем поместите в нее накладку, в которую необходимо засыпать соответствующее количество молотого кофе, прикрутите верхнюю часть и поставить на огонь. Во время нагрева вследствие перепада давления между нижней и верхней частью вода проходит через кофе и поступает в виде настоя в верхней части. В результате этого возникает очень ароматный и крепкий кофе, но это не типичные эспрессо (отсутствие надлежащего давления в процессе приготовления предотвращает появление на поверхности типичной для идеального эспрессо пленки).

5. Молотый www.mosnapitki.ru, который заваривается в кастрюльке: мелко молотый кофе нужно положить в кастрюлю и залить свежей кипяченой горячей водой. После 3-5 минут опустите фильтр вниз. Вылейте кофе в чашки, стакана или чашки. По вкусу можно добавить сахар и/или молоко.

6. Кофе фильтрованный: поместите фильтр в экспрессе, средне молотый кофе нужно засыпать в фильтр, в бак воды налить соответствующее количество холодной воды, последний шаг, это включить устройство. Благодаря постоянной температуре заваривания и количества проходимого воды, кофеварка гарантирует такое же качество кофе. Прекрасно подходит для приготовления кофе для большой группы людей.

Просмотров страницы: 734