Практически все государства Востока славятся многовековыми чайными традициями, а также чарующими и волшебными чайными церемониями. Родиной этого тонизирующего напитка принято считать именно Древний Китай. Уже к Х в. чай был приравнен к национальным напиткам Китая. Читайте интересные подробности в нашей статье. А каталог чая, посуды и подарков ждет тут - вас на сайте поставщика и производителя https://teaciron.com/category/all/.
В Китае, чаепитие – это целая особая церемония, требующая не только должного внимания, но наличия определенных знаний и ее специфических правил.
Практически все китайцы придерживаются мнения, что чай, не только очень тонизирует и отлично утоляет жажду. Прежде всего, этот напиток способен вызывать в сознании человека ассоциации, погружать его в глубину своей личности и натуры, рисовать картинки прошлого и находить ответы в сложных ситуациях. Ведь для китайцев чайная церемония – это своего рода медитация.
В Китае проводиться несколько видов церемонии чаепития, это может быть просто семейное чаепитие или же своеобразный знак благодарности.
В процессе чайной церемонии заваривают лишь высококачественный чай. Это может быть и чай «улун», «пуэр», или же популярные в стране сорта зеленого чая «сенча» и «тенча», а также разнообразные смеси с добавлением жасмина и орхидеи, прочих цветов и трав. В течении церемонии листочки высушенного чая заваривают не один раз. Ведь китайцы подчеркивают, что аромат и истинный вкус чая в полной мере раскрывается с каждой последующей заваркой. Чай же следует пить до того момента как он не остынет.
Китайцы пьют чай без добавления в напиток тростникового или обычного сахара и любых сладостей, соблюдая множество традиций.
Этот народ считает, что только таким способом вы сможете почувствовать истинный волшебный вкус чая. Особое внимание также уделяется и посуде для данной церемонии. Это может быть посуда, выполненная из глины, или стекла. Также очень часто в чайной церемонии пользуются красивой и изящной посудой из фарфора.
На посуде может быть нанесен рисунок или иероглифы, обязательно и наличие специального подноса – доска «чабань».
На ней и расставляют все приборы для чаепития. Общаться в течении чайной церемонии в Китае не запрещено, но ваша речь должна быть тихой и ровной, не применяйте громкие реплики. Поэтому лучше воздержаться от разговоров и погрузиться в размышления. Приятного вам чаепития, в лучших и древнейших китайских традициях!
Просмотров страницы: 124