В последнее время люди стали всё чаще задумываться о том, что они едят. Новые научные открытия всё изменили не только в технической сфере, но и в пищевой промышленности. Но научный прогресс не всегда позитивно влияет на развитие какой-либо отрасли. Возникновение химических вкусовых добавок, усилителей вкуса и эмульгаторов изменило ситуацию в области вкусной и здоровой еды не в лучшую сторону.
Всё труднее найти на прилавках магазинов свежие овощи, выращенные на полях. Всё реже можно купить настоящий вкусный сыр, натуральное молоко, мясо. Крупные поставщики съестных продуктов почти всегда предлагают то, что называется суррогатом.
Поэтому всё большим спросом среди тех, кто заинтересован в качественной и здоровой пище, пользуются фермерские продукты. Это неудивительно, ведь фермерские хозяйства достаточно невелики, если их сравнивать с крупными промышленными корпорациями. Общение производителя с теми, кто обеспечивает сбыт, осуществляется напрямую и репутация при этом играет не последнюю роль. Поэтому фермерским хозяйствам нет нужды жертвовать качеством для увеличения оборотов или продления срока годности продуктов, как это делают крупные продуктовые концерны.
Ужин из натуральных продуктов
Если захотелось вдруг приготовить вкусный ужин из качественных натуральных продуктов, нет смысла идти в супермаркет. Там не удастся купить свежее мясо хорошего качества без гормонов и ускорителей роста. Овощи на прилавке очень просто перепутать с резиновыми. Молоко и сыр могут соблазнить лишь того, кто давно не пробовал настоящей еды, либо того, кто не очень обращает внимание на качество еды.
Большим магазинам невыгодно торговать качественными продуктами – закупочная цена слишком велика, срок хранения очень короткий – куда их потом девать, если продать вовремя не удалось? Поэтому проще торговать химически обработанной едой с необъятным сроком хранения и невысокой закупочной ценой.
Однако, что же делать тем, кто хочет купить вкусной здоровой еды? Не ездить же, в самом деле, по деревням для того, чтобы купить мяса, молока или сыру. Ответ прост – можно заказать фермерские продукты на дом. Интернет-магазин, специализирующийся на фермерской продукции поможет в этом. Фотографии продуктов с комментариями дают возможность выбрать то, что по вкусу. В короткий срок заказ доставят на дом, и покупатель получит возможность насладиться вкусом натуральной здоровой пищи.
Просмотров страницы: 507