18.06.2018
Из наших знаний о китайском чае самое актуальное то, что это очень полезный натуральный напиток. Существуют различные виды китайского напитка:
- зеленый;
- шу пуэр;
- шен пуэр;
- красный;
- белый;
- улун;
- белый пуэр.
Сказать, какой из этих видов лучше, невозможно. У каждого есть своя изюминка, своя нотка, задающая пикантность и изысканность. Да и народная пословица утверждает: на вкус и цвет товарищей нет. Вкус у всех разный. Поэтому, чтобы подобрать для себя любимый вид китайского чая, стоит попробовать разные варианты.
Когда-то одни названия диковинных китайских напитков вызывали у нас удивление и недоумение. Сегодня все виды китайского чая доступны. Купить их легко в специализированных интернет-магазинах, например на сайте http://www.zavarka.net.ua/
Не стоит ожидать, что настоящий элитный китайский чай окажется дешевым. Все качественное имеет свою цену. Не будем забывать, что китайский чай выращивается в отдаленных регионах, на высокогорных склонах. Технология выращивания и обработки достаточно сложная и длительная. Безусловно, это отражается на цене. Но что может сравниться с тем удовольствием, которое испытает ценитель натуральных целебных напитков с постепенно раскрывающимся вкусовым букетом и тонким насыщенным ароматом?!
Свойства китайского напитка – еще один убедительный довод отказаться от подделок и суррогатов и перейти к созданным самой природой напиткам. В интернет-ресурсах приводится мнение, что китайский чай может быть полезен при более чем 300 заболеваниях, известных медицине. Не зря древние китайские врачеватели и целители использовали чай в качестве одного из основных лечебных и профилактических средств.
Важно также знать, как заваривать китайский чай, чтобы он оказался полезен в тех или иных случаях. Скажем, при высоком давлении лучше пить слабозаваренный чай, а при низком – сделать заварку покрепче. Конкретные рекомендации об использовании чаев при тех или иных заболеваниях доступны и в интернете, и у лечащего врача, и у профессиональных консультантов чайных магазинов.
Китайский чай раскрывает характер
А еще, утверждают психологи, что в процессе чаепития китайского чая можно проследить характер того или иного участника чайной церемонии.
Как известно, настоящий китайский чай можно заваривать до 7-8 раз.
Те, кому по душе первые две-три чайные заварки, по наблюдениям, относятся к романтикам. Это утонченные натуры, близкие к искусству, творчеству, поэзии.
3-4 чашки напитка чаще всего приходятся по вкусу конкретным людям с предпринимательской, коммерческой жилкой – бизнесменам. Они любят основательность, практичность, а чай в этой стадии получается более выраженным, концентрированным и крепким.
5-6 заварки чаще нравятся людям, расположенным к науке. Наконец, последние заварки ближе всего по душе философам, миросозерцателям, экспертам, т.е. людям, склонным ставить завершающую точку в любом процессе.
Насколько справедливы мнения психологов, проверьте сами, организовав приятную церемонию чаепития для себя, своих друзей и близких.
Просмотров страницы: 480