29.10.2019
Опытные шеф-повара знают множество способов удивить гостей своих заведений. Один из них - добавить в изысканные блюда фисташки, кешью и фундук. Этими хитростями могут пользоваться не только профессионалы, но и обычные домохозяйки. Судите сами – цена фисташек в скорлупе невысока. Взамен вы получаете вкусное блюдо, которое непременно удивит каждого вашего гостя.
Фисташки – универсальный ингредиент
Многие из нас привыкли видеть фисташки в качестве дополнения к мясным блюдам, паштетам, салатам и даже супам. Смешанные и перетертые с оливковым маслом и специями, они придадут незабываемый вкус и аромат фаршированной птице и дичи.
Очень часто фисташки используются для приготовления куриного супа-пюре и печеночных паштетов. Нередко измельченные орешки можно найти в составе мелкого шпика, кусочков языка и элитных сортов колбас.
Многие дети обожают мороженое с фисташками. Во время приготовления оно получает не только интересные зеленоватый цвет, но и ярко выраженный вкус. Уникальность такого десерта подтверждает тот факт, что именно мороженое с фисташками часто встречается на фуршетах, организованных в честь награждения Нобелевской премией.
Жареный кешью – для салатов и не только
Жареный кешью используется для приготовления разных блюд:
- десертов – например, в карамелизированном виде вместе с кунжутом или сахаром;
- гарниров, которые можно подавать к рыбе, птице или мясу;
- крупяных каш и отварного риса;
- овощных и фруктовых салатов – жареный кешью делает их более вкусными и питательными;
- кремов и мороженого.
Кроме того, этот популярный продукт часто употребляется, как отдельная закуска. Он помогает утолить голод, насытить организм необходимыми для его работы витаминами, ферментами и клетчаткой.
Интернет-магазин NutsBox предлагает купить жареный кешью по одним из самых низких цен на рынке. Для этого достаточно позвонить по номеру, указанному на сайте, или оформить онлайн-заказ.
Сырой фундук – то, что нужно для десертов
Сырой фундук чрезвычайно вкусен как в засахаренном, так и в соленом виде. Он широко используется для приготовления шоколадных и молочных десертов, которым он придает нежный древесной аромат и ярко выраженный вкус.
В качестве ароматизатора фундук нашел применение во время приготовления сиропов, ликеров, киселей, помадок и кремов. Его часто консервируют в меду или используют для приготовления варенья.
В кухнях Ближнего и Дальнего Востока фундук запекают вместе с фруктами и мясом, а в Европе этот продукт добавляют во время фарширования птицы.
Чтобы заказать сырой фундук, достаточно перейти по ссылке: https://nutsbox.com.ua/product/funduk-syroj/.
Просмотров страницы: 275